Crêpes con robiola, pomodorini e rucola

Un piatto ricco di freschezza e semplicità. Una ricetta che racchiude tutto il profumo e i colori degli ingredienti italiani.

Scongelare le Ilikecrêpes per 10 minuti.
Intanto lavare i pomodorini e tagliarli a fettine sottili, poi lavare e tagliare anche la rucola in piccole striscioline.
Farcire metà crêpe spalmandola con la robiola, aggiungere le fettine di pomodoro e la rucola.
Scaldare la crêpe a temperatura bassa per 3-4 secondi.
Ripiegare a metà e poi metà ancora.
Servire tiepida dopo aver guarnito il piatto con un filo d’olio se si desidera.

Ilikecrêpes

pomodorini

robiola

rucola